GRAND MENU

菜単

定番の中華料理から、海鮮・肉料理・麺飯・点心・お飲み物まで。黄鶴楼ならではの多彩な味わいを、ゆっくりお選びいただけます。

MENU SECTION

前菜

前菜

棒棒鶏

蒸し鶏の胡麻ソースかけ

小盆830円税込 910円

中盆1,220円税込 1,340円

海蜇皮

クラゲの酢と辛味漬け

小盆920円税込 1,010円

中盆1,350円税込 1,490円

松花皮蛋

アヒルの卵の燻製

小盆550円税込 610円

中盆800円税込 880円

怪味鶏

鶏と野菜のブツ切りソースかけ

小盆830円税込 910円

中盆1,220円税込 1,340円

三色拼盤

三種冷菜の盛合わせ

小盆2,050円税込 2,260円

中盆3,040円税込 3,340円

涼拌豆腐

豆腐と蒸し鶏のサラダ仕立て

小盆650円税込 720円

中盆950円税込 1,050円

素菜沙拉

中華風サラダ

小盆500円税込 550円

中盆750円税込 830円

辣味筍片

メンマ

小盆480円税込 530円

中盆720円税込 800円

搾菜

ザーサイ

小盆380円税込 420円

MENU SECTION

海鮮料理

海鮮料理

干焼蝦仁

エビのチリソース煮込み

小盆1,010円税込 1,110円

中盆1,450円税込 1,600円

清炒魷花

イカの塩味の炒め物

小盆750円税込 830円

中盆1,090円税込 1,200円

公保牡蠣

カキの唐辛子炒め

小盆1,350円税込 1,490円

中盆1,990円税込 2,190円

紅焼排翅

フカヒレの姿煮込み

1枚5,500円税込 6,050円

2枚10,000円税込 11,000円

干焼明蝦

大エビのチリソース煮込み

小盆1,310円税込 1,440円

中盆1,900円税込 2,090円

野菜蝦仁

エビと野菜の塩味の炒め物

小盆1,010円税込 1,110円

中盆1,450円税込 1,600円

腰果蝦仁

エビとカシューナッツの炒め物

小盆1,010円税込 1,110円

中盆1,450円税込 1,600円

酸辣魷魚

イカの酸味と辛味の炒め物

小盆800円税込 880円

中盆1,190円税込 1,310円

蠔油魷魚

イカのオイスターソース炒め

小盆870円税込 960円

中盆1,270円税込 1,400円

炒三鮮

いか・えび・豚肉の三種炒め

小盆930円税込 1,020円

中盆1,360円税込 1,500円

奶油鮑魚

アワビのクリーム煮

小盆6,000円税込 6,600円

中盆9,000円税込 9,900円

紅焼鮑魚

アワビの姿煮

小盆6,000円税込 6,600円

中盆9,000円税込 9,900円

紅焼散翅

フカヒレの煮込み

小盆1,850円税込 2,040円

中盆2,750円税込 3,030円

MENU SECTION

牛肉・鶏肉料理

牛肉・鶏肉料理

青椒牛肉絲

ピーマンと牛肉の細切り炒め

小盆1,180円税込 1,300円

中盆1,720円税込 1,890円

葱爆牛肉片

牛肉とネギの炒め物

小盆1,080円税込 1,190円

中盆1,570円税込 1,730円

麻辣鶏丁

鶏肉の山椒風味のピリ辛炒め

小盆930円税込 1,020円

中盆1,380円税込 1,520円

蠔油牛肉片

牛肉のオイスターソース炒め

小盆1,280円税込 1,410円

中盆1,870円税込 2,060円

紅焼牛肉

牛肉の辛子煮込み

小盆1,180円税込 1,300円

中盆1,720円税込 1,890円

腰果鶏丁

鶏肉とカシューナッツの炒め物

小盆930円税込 1,020円

中盆1,380円税込 1,520円

百果鶏丁

鶏肉とギンナンの炒め物

小盆880円税込 970円

中盆1,310円税込 1,440円

MENU SECTION

豚肉料理

豚肉料理

青椒肉絲

ピーマンと豚肉の細切り炒め

小盆880円税込 970円

中盆1,250円税込 1,380円

韮黄肉絲

豚肉の細切りの辛味炒め

小盆900円税込 990円

中盆1,280円税込 1,410円

蠔油肉片

キャベツと豚肉の味噌炒め

小盆880円税込 970円

中盆1,310円税込 1,440円

筍肉片

たけのこと豚肉の細切り炒め

小盆800円税込 880円

中盆1,250円税込 1,380円

香菇肉片

豚肉の椎茸と筍炒め

小盆880円税込 970円

中盆1,250円税込 1,380円

八宝菜

八種類の野菜・肉・魚介炒め

小盆910円税込 1,000円

中盆1,360円税込 1,500円

回鍋肉

キャベツと豚肉の味噌炒め

小盆880円税込 970円

中盆1,250円税込 1,380円

韮菜炒肉

ニラの芽と豚肉の細切り炒め

小盆900円税込 990円

中盆1,280円税込 1,410円

麻婆茄子

野菜入り麻婆茄子

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

魚香茄子

ナスとひき肉の辛味炒め

小盆930円税込 1,020円

中盆1,360円税込 1,460円

炒餃子

ナスと豚肉の炒め物

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

MENU SECTION

玉子料理

玉子料理

芙蓉蟹

カニと玉子の炒め物

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

蝦仁炒蛋

エビと玉子の炒め物

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

番茄炒蛋

トマトと玉子の炒め物

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

高菜炒蛋

高菜と玉子の炒め物

小盆750円税込 830円

中盆1,080円税込 1,190円

木須肉

豚肉と野菜の玉子炒め

小盆750円税込 830円

中盆1,080円税込 1,190円

MENU SECTION

揚げ物・甘酢ソース料理

揚げ物・甘酢ソース料理

古老肉

豚肉の揚げ物の甘酢ソースかけ

小盆780円税込 860円

中盆1,130円税込 1,240円

糖醋丸子

肉団子の甘酢ソースかけ

小盆640円税込 700円

中盆1,060円税込 1,170円

春巻

揚げ春巻 4本

4本650円税込 720円

炸子鶏

鶏の唐揚げ 6ヶ

6ヶ700円税込 770円

什錦鍋巴

おこげの五目あんかけ

小盆1,600円税込 1,760円

中盆2,450円税込 2,690円

蝦仁鍋巴

白身魚の揚げ物の甘酢ソースかけ

小盆1,510円税込 1,660円

中盆2,180円税込 2,400円

糖醋鶏塊

鶏の丸揚げの甘酢ソースかけ

一羽3,500円税込 3,850円

MENU SECTION

野菜・豆腐料理

野菜・豆腐料理

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐

小盆1,050円税込 1,160円

中盆1,550円税込 1,710円

青炒菜

チンゲンサイの炒め物

小盆790円税込 870円

中盆1,060円税込 1,170円

奶油白菜

白菜のクリーム煮

小盆680円税込 750円

中盆980円税込 1,080円

炒合菜

野菜炒め

小盆680円税込 750円

中盆980円税込 1,080円

麻婆豆腐

豆腐とひき肉の辛子煮込み

小盆820円税込 900円

中盆1,200円税込 1,320円

五目麻婆豆腐

五目麻婆豆腐

小盆770円税込 850円

中盆1,120円税込 1,230円

MENU SECTION

御飯物

御飯物

炒飯

チャーハン

普通660円税込 730円

半炒飯

半チャーハン

普通450円税込 500円

蝦仁炒飯

えびチャーハン

普通770円税込 850円

高菜炒飯

高菜チャーハン

普通770円税込 850円

海鮮泡飯

海鮮おかゆ

普通820円税込 900円

什錦烩飯

五目中華丼

普通760円税込 840円

白飯

ライス

普通180円税込 200円

半白飯

半ライス

普通130円税込 140円

MENU SECTION

麺類

麺類

什錦炸麺

五目あんかけ揚げやきそば

普通880円税込 970円

叉焼麺

チャーシューメン

普通910円税込 1,000円

炒麺

やきそば（塩味）

普通780円税込 860円

什錦炒麺

五目あんかけやきそば

普通880円税込 970円

柳麺

ラーメン

普通620円税込 680円

炸醤麺

チャーシューメン

普通740円税込 820円

雲呑麺

五目ワンタンメン

普通910円税込 1,000円

肉絲湯麺

豚肉の細切りあんかけラーメン

普通780円税込 860円

韮菜湯麺

野菜ラーメン（塩味）

普通730円税込 800円

蝦仁湯麺

エビ野菜あんかけラーメン（塩味）

普通880円税込 970円

酸辣湯麺

酸味と辛味の効いたラーメン

普通880円税込 970円

MENU SECTION

餃子・スープ・デザート

餃子・スープ・デザート

餃子

ギョウザ 5ヶ

5ヶ410円税込 450円

酸辣湯

鎮江酢と玉子の酸味と辛味の効いたスープ

普通600円税込 660円

杏仁豆腐

杏仁豆腐（3〜4名様用）

3〜4名様用550円税込 610円

杏仁豆腐

杏仁豆腐（1名様用）

1名様用320円税込 350円

蛋花湯

玉子スープ

普通520円税込 570円

雲呑湯

野菜スープ

普通520円税込 570円

玉米湯

とうもろこしスープ

普通570円税込 630円

魚翅湯

ふかひれスープ

普通1,250円税込 1,380円

RECOMMEND

おすすめ

CHEF'S PICK

料理長おすすめの一品

店内掲示のおすすめメニューです。

油淋鶏

酸っぱい油淋ソースのから揚げ。

1,020円

炸醤麺

熱々の麺に甘めの甜麺醤を絡めて。

960円

汁なし担々麺

花山椒油が効いた、しびれる辛さが癖になる一品。

1,070円

スープ餃子

黄鶴楼オリジナルのスープ餃子。

600円

SET MENU

十六夜セット

お飲み物とお料理2品を選べる平日限定セットです。

1,900円税込

ビール（中ビン）または日本酒1合と、下記のお料理からお好み2品。

エビのチリソース

鶏肉のカレー炒め

ピーマンと豚肉の炒め

イカの酸味辛味炒め

蒸し鶏の胡麻ソースかけ

土・日・祝日は休ませていただきます。

DRINK

酒水

DRINK SECTION

会津清酒

会津清酒

栄川特上酒

一合

一合600円

名倉山会津印

一合

一合600円

末廣

一合

一合600円

月弓（名倉山）

300ml

300ml1,080円

末廣生酒

300ml

300ml980円

生貯蔵酒（栄川）

300ml

300ml980円

DRINK SECTION

紹興酒・白酒

紹興酒・白酒

越王台花彫酒 3年

紹興酒

600ml1,480円

250ml780円

125ml390円

古越龍山金龍 5年

紹興酒

600ml2,100円

250ml1,200円

125ml590円

紹興貴酒 5年

紹興酒

640ml3,000円

250ml1,430円

125ml740円

古越龍山 8年

紹興酒

640ml4,700円

250ml1,930円

125ml1,020円

二鍋頭酒

アルコール56度

500ml2,200円

50ml300円

麦いいちこ

焼酎

ボトル900ml2,200円

グラス490円

芋黒霧島

焼酎

ボトル900ml2,300円

グラス490円

梅酒男梅の酒

梅酒

ボトル900ml2,100円

グラス490円

ビール

ビール

アサヒスーパードライ

大瓶

大瓶850円

キリン一番搾り

大瓶

大瓶850円

サッポロ黒ラベル

中瓶

中瓶670円

キリン一番搾り

中ジョッキ

中ジョッキ680円

ノンアルコールビール

アサヒドライゼロ

小瓶500円

果実酒

果実酒

杏露酒

アンズ

グラス470円

檸檬香酒

レモン

グラス470円

林檎酒

リンゴ

グラス470円

藍苺酒

ブルーベリー

グラス470円

茘枝酒

ライチ

グラス470円

ウイスキー

ウイスキー

ブラックニッカ

クリア

ボトル2,500円

シングル

ウイスキー

シングル300円

ダブル

ウイスキー

ダブル450円

ハイボール

ウイスキー

グラス430円

スパークリングワイン

スパークリングワイン

サッポロポールスター

スパークリングワイン

グラス470円

ソフトドリンク

ソフトドリンク

コーヒー

アイス・ホット

一杯350円

オレンジジュース

ソフトドリンク

一杯270円

コカ・コーラ

ソフトドリンク

一杯270円

ジンジャーエール

ソフトドリンク

一杯270円

キリンレモン

ソフトドリンク

一杯270円

ウーロン茶

ソフトドリンク

一杯270円

氷結レモンサワー

氷結

一杯460円

氷結レモンサワー（無糖）

氷結

一杯460円

割り物

割り物

赤梅

1個

1個30円

緑茶酒の干し梅

1個

1個30円

レモンスライス

3枚

3枚80円

炭酸水

350ml

350ml300円